Da ich zwar nicht mehr täglich in der Küche stehe, ist das verarbeiten von Lebensmitteln immer noch ein grosses Hobby.

Von Zeit zu Zeit wage ich mich wieder an neue Rezepte und Garprozesse, verarbeite vieles aus dem Garten, und versuche dieses auch für den Winter zu konservieren.

Rezepte welche mich immer wieder begleiten, teile ich gerne mit euch.

Viel Spass beim nachkochen.